Aceite de Canola Refinado
APLICAÇÃO
- Alimentícia
- Cosmético
- Farmacêutico
- Químicos
| Parâmetros |
Limites |
| Cor - Rojo (AOCS) |
1.2 Max. |
| Cor - Amarillo (AOCS) | 15 Max. |
| Cold Test (Horas) |
12 Min |
| Índice de Estabilidad Oxidativa @110°C (hrs) |
7.5 Min |
| Ácidos Grasos Libres (wt. %) |
0.05 Max. |
| Índice de Peróxido (meq/kg) |
1.0 Max. |
| Índice de Yodo |
105 - 126 |
| Humidade (%) |
0.1 Max. |
| Ácido Erúcico | 0.9 Max. |
| Ponto de Humo (°C) |
220 Min |
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