Aceite de Canola Refinado
APLICAÇÃO
- Alimentícia
- Cosmético
- Farmacêutico
- Químicos
Parâmetros |
Limites |
Cor - Rojo (AOCS) |
1.2 Max. |
Cor - Amarillo (AOCS) | 15 Max. |
Cold Test (Horas) |
12 Min |
Índice de Estabilidad Oxidativa @110°C (hrs) |
7.5 Min |
Ácidos Grasos Libres (wt. %) |
0.05 Max. |
Índice de Peróxido (meq/kg) |
1.0 Max. |
Índice de Yodo |
105 - 126 |
Humidade (%) |
0.1 Max. |
Ácido Erúcico | 0.9 Max. |
Ponto de Humo (°C) |
220 Min |
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